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Kaohsiung / 新興區 /二訪
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#體驗套餐
®️供應時間：三、四、五 （中午）
®️供應限制：特殊節日店家暫停供應、體驗套餐內容由餐廳決定無法更改
®️價格：$780/人 +10%
®️水資： $60/人
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記得美琪之前推薦過沐 創作季節料理嗎
沒錯沒錯
美琪又來二訪了
沐這次在3/6開始
每週三、四、五推出 #體驗套餐
雖然說是三道菜的體驗套餐
但整套吃下來一點都不馬乎
很適合沒有接觸過沐的新朋友們
算是一款很入門的套餐
可以在平日的中午
和沐預約並且親自來一趟
真的不會後悔
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#套餐內容
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#麵包
®️伯爵茶乳酪貝果：
香氣十足
貝果很Q之外也很濕潤
外皮烤的酥酥的
好吃
®️可頌：
千層口感的可頌
甜甜的外皮，非常加分
酥脆但不油膩
®️法國麵包：
美琪不太吃外面的法國麵包
但沐的法國麵包真的好好吃
嚼勁跟香氣都一絕
搭配店家提供台灣的發酵奶油
口感比較輕盈爽口
帶有一點點酸奶的風味
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#湯
台灣真的很少吃到的蕪菁
蕪菁的口感很特別
有點介於馬鈴薯跟白蘿蔔的中間
綿密又有白蘿蔔的香氣
搭配三四種菇類一起燉煮
菇類好多汁
湯品喝起來很清爽
又很開胃
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#沙拉
沙拉上來的時候
美琪以為已經上主菜了
好澎湃的沙拉
挑選雲林桂丁雞（桂丁雞有台灣最好品種雞肉的美稱）
口感除了很嫩之外
吃的時候帶有軟骨的口感（超喜歡軟骨）
配著黃色柳橙泡泡醬汁
食用花跟生菜點綴得整盤菜好美
好吃到還偷吃老公的沙拉
（哈哈哈，老公一直瞪喔）
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主餐部分有兩款可以做選擇
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#主餐
美琪的主餐選
澳洲和牛橫隔膜
美琪第一次吃到牛橫隔膜
竟然還是珍貴的和牛橫隔膜
肉質除了嫩
還多了彈牙跟嚼勁
味道上跟一般牛肉比較起來蠻清香
沒有很重的牛肉味
漂亮的色澤跟油花
（講一講又餓了）
搭配越式風味醬
還有新鮮的帶殼玉米筍
甜甜脆脆的烤節瓜
超酥脆 小氣十足米香
乾地瓜片 紅蘿蔔
光主餐就值回票價
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#主餐
先生的主餐選
豬腰內肉
大家知道腰內肉是整隻豬最嫩的部位嗎
纖維很細緻之外
主廚處理得好好吃
美琪跟先生都誤以為是牛排
完全沒有豬肉腥羶味
搭配特調紫地瓜醬汁
以及烤蔬菜
（好，我先去吃泡麵嘍）
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®️店名：沐 創作季節料理 MU Seasonal Cuisine
®️地址:高雄市新興區復橫一路128號
®️電話: 07-225-0525
®️營業時間:11:30–14:00, 18:00–21:00（周一 二休息）
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